Herbstliches Apfelbrot

• 450g Mehl
• 750g geraspelte Äpfel mit Schale
• 150g braunen Zucker
• 200g ganze Haselnüsse
• 200g Rosinen
• 1TL Zimt
• 4TL Kakao
• 2El Rum
• 1Päckchen Backpulver

Alles verrühren und in einer KAstenform ca.50min (Umluft) bei 180°C backen. Schmeckt herrlich mit viel Butter drauf :o)

Guten Appetit wünscht, Nenya