Für etwa 4 Personen:

• 1 Bund Basilikum
• 200g Schmand
• 300g Joghurt
• Salz
• Pfeffer

Basilikum waschen und fein hacken, mit Schmand und Joghurt verrühren danach mit Salz und Pfeffer abschmecken und schon ist der leckere Dip fertig. Kann man beliebig kombinieren auch mit Knoblauch und anderen Kräutern und Gewürzen, diese Variante geht schnell und schmeckt allen :o)

Guten Appetit, Nenya